Договор Хранения Продуктов Питания

 Posted admin
Договор Хранения Продуктов Питания Rating: 8,0/10 5033 reviews

Лечебные учреждения получают продукты с продовольственных баз в централизованном порядке согласно договору, заключенному между поставщиком (базой) и потребителем (лечебным учреждением). Лечебное учреждение ежемесячно подает на базу график завоза продуктов с указанием даты завоза, наименования и количества продуктов, исходя из месячной потребности. График завоза продуктов составляют с учетом наличия нормативных запасов продуктов на складах, а именно: мяса на 3 дня, рыбы на 3 дня, жиров животных на 7 дней, жиров растительных на 10 дней, крупы на 10 дней, яиц на 4 дня, сахара на 10 дней, овощей на 15 дней, картофеля на 20 дней. Молочные продукты и хлеб завозят ежедневно. Базы доставляют продукты в упакованном виде, в запломбированной таре и сопровождают накладной, в которой указан вес, сорт, цена и стоимость доставляемых продуктов и также тары, ее количество и цена за каждую единицу. При отсутствии централизованного снабжения для доставки продуктов должна быть выделена специальная автомашина, а также специальная тара с соответствующей маркировкой.

  1. Договор Ответственного Хранения Продуктов Питания
  2. Договор Хранения Продуктов Питания
  3. Договор Хранения Образец

Какие необходимы условия для хранения продуктов питания. Правила хранения продуктов. Образцы договоров хранения имущества, товара, хранения с экспедиционными услугами. 17 Договор хранения продуктов питания. Это хозяйственная операция налогоплательщика, предусматривающая передачу согласно договорам хранения товарно-материальных ценностей (далее - ТМЦ) на хранение другому лицу без права их использования в хозяйственном обороте такого физического или юридического лица,, с дальнейшим возвратом этих материальных активов налогоплательщику без изменения их качественных или количественных характеристик. Из вышеуказанного видно, что в основе налогового аспекта хранения ТМЦ как хозяйственной операции лежат гражданское правовые договоры хранения. Так, хранение продуктов питания требует особого технологического режима, который и обязан поддерживать хранитель. В процессе приготовления и хранения продуктов питания. Услуг питания» Договор.

Договор Ответственного Хранения Продуктов Питания

При приеме продуктов кладовщик склада обязан проверить состояние тары, упаковки, количество продуктов по весу и счету, а также их качество. При наличии сомнительных по качеству продуктов кладовщик должен показать эти продукты врачу-диетологу, заведующему производством или диетсестре, которые дают соответствующее заключение о приеме их на склад. При установлении недоброкачественности продуктов составляют акт и продукт возвращают поставщику. Для правильного хранения продуктов оборудуют складские помещения. Каждый вид продуктов следует хранить в соответствии с установленными санитарными правилами и сроками хранения.

По условиям хранения пищевые продукты делят на группы: 1) сухие (крупа, мука, сахар, печенье, хлеб) 2) молочно-жировые и гастрономические (молоко, творог, масло, сыр, колбаса, икра, сосиски) 3) мясо-рыбные (мясо, птица, рыба, субпродукты) 4) овощи и зелень Складские помещения делят на два вида - охлаждаемые и неохлаждаемые. Охлаждаемая группа помещений предназначена для хранения скоропортящихся продуктов и состоит из холодильных камер с фреоновым охлаждением. Минимальное число камер - не менее двух: мясо-рыбная и молочно-гастрономическая. В крупных пищеблоках необходимо иметь четыре холодильные камеры: мясную, рыбную, молочно-гастрономическую, для фруктов и зелени. Продукты в холодильных камерах хранят на стеллажах или подтоварниках с расстоянием от стен 25 см и от пола 20 см, что обеспечивает циркуляцию воздуха и облегчает уборку.

Мясо и крупные экземпляры осетровых рыб хранят в подвешенном состоянии. Молочные продукты хранят в той таре, в которой они прибыли с баз.

Гастрономические товары (сыр, колбаса, ветчина) хранят на полках в лотках или противнях. Фрукты хранят в ящиках, установленных па подтоварники; зелень (салат, укроп) хранят в таре, в которой она поступает с баз.

Договор Хранения Продуктов Питания

Питания

Во всех холодильных камерах должны висеть термометры для определения температуры воздуха. Неохлаждаемая группа помещений предназначена для хранения нескоропортящихся продуктов: бакалейных товаров, хлеба и хлебобулочных изделий, овощей, консервированных и соленых продуктов. Инструкция по эксплуатации холодильника орск. В небольших больницах эти группы помещений можно объединить в два помещения: для сухих продуктов и для овощей.

Образец

Все неохлаждаемые помещения надо хорошо проветривать естественным и искусственным способом. Складские помещения для бакалейных товаров следует оборудовать деревянными ларями, стеллажами и подтоварниками.

Договор Хранения Образец

Хлеб и хлебобулочные изделия следует хранить в деревянных шкафах с отверстиями в дверках для циркуляции воздуха. Картофель и корнеплоды хранят в закромах и ящиках.

Овощи следует хранить в подвальном помещении, т.е. Без света, так как свет способствует разрушению витаминов и накоплению в картофеле соланина (ядовитого вещества).